Owsianka z surówką i orzechami włoskimi / Oatmeal with salad and walnuts

 

Składniki (1 porcja) / Ingredients (1 serving):

0,5 szklanki płatków owsianych / 0,5 cup of oats
1 szklanka jogurtu naturalnego / 1 cup of natural yogurt
cukier lub miód / sugar and honey
0,5 cytryny / 0,5 lemon
sól i pieprz / salt and pepper
1 kawałek marchewki / a piece of carrot
1 kawałek selera / a piece of celery
1 kawałek jabłka / a piece of apple
garstka rodzynek / a handful of rasins
garstka orzechów włoskich / a handful of walnuts
pietruszka / parsley

Przygotowanie / How to make:

Marchewkę, seler i jabłko zetrzyj na tarce, wymieszaj z posiekaną pietruszką, rodzynkami, posiekanymi orzechami, sokiem z cytryny oraz miodem/cukrem i przyprawami do smaku. Płatki owsiane ugotuj na mleku. Przełóż do miseczki, a na wierzch wyłóż 2 łyżki przygotowanej surówki. Dopraw miodem.

Grate the carrot, celery and apple, mix with chopped parsley, raisins, chopped nuts, lemon juice, honey/sugar and spices to taste. Cook oatmeal in milk. Transfer to a bowl and put 2 tablespoons of the prepared salad on top. Season with honey.

Smacznego owsianego~

Enjoy your oatmeal~