Nocna owsianka kokosowa z mango i chia / Overnight oatmeal with mango and chia

 

Składniki (1 porcja) / Ingredients (1 serving):

0,5 szklanki płatków owsianych / 0,5 cup of oats
1 szklanka mleka kokosowego / 1 cup of coconut milk
kropla ekstraktu z wanilii / a drop of vanilla extract
cukier lub miód / sugar and honey
1 łyżka chia / 1 tablespoon of chia
0,5 małego mango / 0,5 small mango
garstka wiórków kokosowych / a handful of coconut

Przygotowanie / How to make:

Płatki owsiane w dużym słoiku zalej mlekiem, dodaj wanilię, kokos, chia, pokrajane drobno mango i nieco miodu/cukru. Zakręć słoik i wstrząśnij, żeby wymieszać. Odstaw na noc do lodówki. Rano zjedz na zimno, albo podgrzej w mikofalówce.

Pour oat flakes in a large jar with milk, add vanilla, coconut, chia, finely chopped mango and some honey/sugar. Close the jar and shake to mix. Set aside in the fridge overnight. In the morning, eat it cold or heat it in the microwave.

Smacznego owsianego~

Enjoy your oatmeal~