Owsianka pieczona z brokułem, serem i cebulą / Baked oatmeal with broccoli, cheese and onion

Składniki (1 porcja) / Ingredients (1 serving):

0,5 szklanki płatków owsianych / 0,5 cup of oats
1 szklanka mleka lub bulionu / 1 cup of milk or broth
sól i pieprz / salt and pepper
0,5 cebuli / 0,5 onion
1 ząbek czosnku / 1 clove of garlic
kilka różyczek brokuła / a few broccoli florets
kawałek żółtego sera / a piece of cheese

Przygotowanie / How to make:

Posiekaną cebulę podsmaż z czosnkiem, po czym wymieszaj z ugotowanym brokułem. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj z płatkami i mlekiem/bulionem oraz większością startego sera. Przełóż do miseczki żarooodpornej, posyp resztą sera i zapiekaj ok. 25 min w 180C.

Fry the chopped onion with garlic, then mix with cooked broccoli. Season with salt and pepper to taste. Mix in the cereal and milk/broth and most of the grated cheese. Place in an ovenproof bowl, sprinkle with the remaining cheese and bake for approx. 25 minutes at 180C.

Smacznego owsianego~

Enjoy your oatmeal~