Owsianka pieczona z dynią, żurawiną i pestkami / Baked oatmeal with pumpkin, cranberries and seeds

Składniki (1 porcja) / Ingredients (1 serving):

0,5 szklanki płatków owsianych / 0,5 cup of oats
1 szklanka mleka / 1 cup of milk
1 jajko / 1 egg
cukier lub miód / sugar or honey
kropla extraktu z wanilii / a drop of vanilla extract
1 łyżka tartej dyni / 1 tablespoon of grated pumpkin
garstka żurawiny / a handful of cranberries
garstka pestek dyni / a handful of pumpkin seeds

Przygotowanie / How to make:

Jajko zmiksuj z mlekiem, wymieszj z płatkami owsianymi, startą dynią, żurawiną oraz pestkami. Dopraw miodem/cukrem i wanilią. Przełóż do miseczki żarooodpornej i zapiekaj ok. 20 min w 180C.

Mix the egg with milk, mix with oatmeal, grated pumpkin, cranberries and seeds. Season with honey/sugar and vanilla. Place in an ovenproof bowl and bake for approx. 20 minutes at 180C.

Smacznego owsianego~

Enjoy your oatmeal~